Черная фасоль Пикадилло
Черная фасоль Пикадилло — умеренно легкий ужин. Сделано из 1 1/2 ц. черной фасоли с 1 1/2 ст. вода, 8 унций. круглый стейк, очищенный от жира, 1 банка (10 1/2 унции) сгущенного говяжьего бульона, 1 ст. оливкового масла и 1 нарезанная средняя луковица. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Поместите фасоль в большую кастрюлю.
Добавьте воды, чтобы покрыть ее на 2 дюйма.
Доведите до кипения и кипятите 2 минуты.
Снимите с огня и накройте крышкой.
Дать постоять 1 час.
Частично заморозьте стейк (30 минут) и нарежьте очень тонко поперек волокон.
Готовьте на оливковом масле в большой сковороде, пока оно не перестанет быть розовым.
Перемешав, добавьте лук и чеснок.
Готовьте до мягкости. Слейте воду с фасоли и слейте жидкость.
Верните фасоль в кастрюлю и добавьте бульон и воду.
Перемешайте стейковую смесь с фасолью.
Добавьте острый перец и лавровый лист.
Доведите до кипения.
Уменьшите огонь до медленного кипения.
Накройте крышкой и варите 1 1/2 часа или до готовности.
Уменьшите огонь до медленного кипения. Накройте крышкой и варите 1 1/2 часа или до готовности.
Выбросьте лавровый лист и перец.
Добавьте томатный соус и оливки.
Тушить без крышки почти до полного высыхания.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/5818434-5fe6e29076804b5e9740479afd973fdf.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий