الفاصوليا السوداء بيكاديلو
Black Bean Picadillo هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 1/2 ج. الفاصوليا السوداء مع 1 1/2 ج. الماء، 8 أوقية. شريحة لحم مستديرة، مشذبة من الدهن، 1 (10 1/2 أونصة) علبة مرق لحم بقري مكثف، 1 ملعقة كبيرة. زيت زيتون وبصلة متوسطة الحجم مفرومة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
ضع الفول في قدر كبيرة.
أضف الماء لتغطية 2 بوصة.
يُغلى المزيج ويُغلى لمدة دقيقتين.
إزالة من الحرارة والغطاء.
دعونا نقف 1 ساعة.
قم بتجميد شريحة اللحم جزئيًا (30 دقيقة) ثم قطعها إلى شرائح رفيعة جدًا عبر الحبوب.
يُطهى في زيت الزيتون في مقلاة كبيرة حتى يختفي اللون الوردي.
يقلب ويضاف البصل والثوم.
طهي حتى تصبح طرية. استنزاف الفاصوليا وتخلص من السائل.
أعيدي الفاصوليا إلى المقلاة وأضيفي المرق والماء.
يُضاف خليط شرائح اللحم إلى الفاصوليا.
أضف الفلفل الحار وورق الغار.
جلب ليغلي.
خفض الحرارة لينضج ببطء.
يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 1 1/2 ساعة أو حتى ينضج.
خفض الحرارة لينضج ببطء. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 1 1/2 ساعة أو حتى ينضج.
تخلص من ورق الغار والفلفل.
ضجة في صلصة الطماطم والزيتون.
يُطهى على نار خفيفة حتى يجف تقريبًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً