Name: Черная фасоль и булгур чили
Ingredients: 1 lb. черная фасоль (сухая) или 5-6 стаканов приготовленной и осушенной фасоли; 1 c. Булгур пшеничный (сухой) или 3 гр. приготовленный; 2 tbsp. оливковое масло; 10 oz. лук, нарезанный; 2 oz. чеснок, нарезанный; 8 oz. морковь, натертая на крупной терке; 8 oz. сельдерей, нарезанный; 8 oz. зеленый перец; 28 oz. можно измельченные помидоры в томатной пасте; 3 tsp. базилик; 3 tsp. тмин; 3 to 5 tsp. порошок чили; 1/2 c. свежая нарезанная кинза; 2 tsp. соль; черный перец, кайенский перец и вода (по необходимости) по вкусу

Черная фасоль и булгур чили

👁️ 6 просмотров

Черная фасоль и булгур с чили — впечатляющий ужин. Сделано из 1 фунта черной фасоли (сухой) или от 5 до 6 стаканов, приготовленной и осушенной, 1 стакан. Булгур пшеничный (сухой) или 3 гр. приготовленного, 2 ст. оливковое масло, 10 унций. лук, нарезанный и 2 унции. нарезанный чеснок — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.