الفاصوليا السوداء والبرغل بالفلفل الحار
يعتبر Black Bean And Bulgur Chili عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 1 رطل من الفاصوليا السوداء (الجافة) أو 5 إلى 6 ج، مطبوخة ومصفاة، 1 ج. برغل (جاف) أو 3 ج. مطبوخ، 2 ملعقة كبيرة. زيت زيتون، 10 أوقية. بصل مفروم و 2 أونصة. الثوم المفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تحضير الفول
رطل واحد من الفاصوليا المجففة سيصنع حوالي 6 أكواب، مطبوخة ومصفاة.
بعد انتقاء الحجارة، شطف. نقل إلى وعاء كبير.
تغطية مع 3 كوارت من الماء.
يُغلى المزيج لعدة دقائق ثم يُنقع.
يُصفى ويُشطف ويُغطى بالماء بالإضافة إلى 1/2 بوصة لعملية الطهي.
يُغلى المزيج على نار خفيفة. يُغطى القدر ويُطهى لمدة ساعة ونصف أو حتى ينضج.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً