बिस्टेक एन्सेबोल्लाओ
इस आसान बीफ़ स्टू को बनाते समय स्टेक के किसी भी टुकड़े का उपयोग करें। तेल, अजवायन, सिरके और प्याज में मैरीनेट किया हुआ, यह व्यस्त सप्ताह की रात के लिए एक बढ़िया भोजन है। प्यूर्टो रिकान खाना पकाने में एक प्रमुख चीज़। सफ़ेद चावल और टोस्टोन के साथ परोसें। यदि चाहें तो बीफ़ स्टॉक के स्थान पर पानी का उपयोग किया जा सकता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
एक बड़े शोधनीय बैग में, स्टेक, जैतून का तेल, लहसुन, अजवायन, साज़ोन मसाला, प्याज, सिरका, बीफ़ स्टॉक और नमक मिलाएं। मिश्रण करने के लिए सील करें और हिलाएं। कम से कम 4 घंटे या कुछ दिनों तक फ्रिज में रखें। जब आप खाना पकाने के लिए तैयार हों, तो बैग की पूरी सामग्री को एक बड़े गहरे कड़ाही में डालें। उबाल लें, आँच धीमी कर दें, ढक दें और तब तक पकाएँ जब तक कि गोमांस नरम न हो जाए, लगभग 40 मिनट।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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