「鳥」
「Birds」は簡単なディナーです。 6～8羽の鳩、ウズラまたはスクワブ、塩コショウで味を調え、ストリップベーコン2枚、1/2cで作ります。小麦粉と1/2c。バターを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
塩コショウの鳥。
フライパンに入れ、その上にベーコンを置きます。
部分的に水で覆います。
ストーブの上で2時間半から3時間、または柔らかくなるまで蒸します。
小麦粉を浅い鍋に広げ、300°のオーブンに約1時間、または時々かき混ぜながら茶色になるまで置きます。
フライパンに茶色のバター。
鳥が柔らかくなったら、火を強め、必要に応じて水を加えてグレービーソースに十分な量を加えます。
茶色になった小麦粉大さじ3〜4を振りかけ、残りを鍋の水に加えます。
鳥の上に熱いバターを注ぎます。
400°のオーブンに15〜30分間入れます。
3～4個分作ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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