Sucata tradicional de caçador de cervos do Big Foot
Big Foot'S Traditional Deer Hunter Scrapple é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 c. caldo de carne, 1 1/2 xícara. farinha de milho, 1 colher de chá. sal, 2 libras de fígado de veado (carne de veado) finamente picado e 1 libra de coração de veado finamente picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Leve o caldo para ferver.
Adicione lentamente a farinha de milho; mexa constantemente até a mistura voltar a ferver.
Adicione sal.
Reduza o calor; cubra e cozinhe lentamente por 5 a 7 minutos.
Frite o fígado e o coração de veado (veado) picados e as cebolas na manteiga.
Mexa frequentemente até que a carne de veado (carne de veado) fique com uma cor uniforme.
Junte a farinha de milho. Despeje a mistura em uma assadeira rasa e leve à geladeira até ficar firme.
Corte o scrapple em fatias de 1/4 de polegada.
Passe na farinha; frite na manteiga até dourar.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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