Arroz Grande Y Fácil Con Camarones

Name: Arroz Grande Y Fácil Con Camarones
Prep time: 15 min
Cook time: 70 min
Yield: 8
Ingredients: 1/2 cup manteca; 1 cup cebolla picada; 1 cup pimiento morrón cortado en cubitos; 1/2 cup cebolla verde picada; 1 1/2 pounds camarones, pelados y desvenados; 1 (10.75 ounce) can crema de champiñones; 1 (10.5 ounce) can sopa de cebolla francesa condensada; 1 (10 ounce) can tomates cortados en cubitos con chiles verdes; 2 cups arroz blanco; 1 tablespoon sal (opcional)

⏱️ Listo en 1h 25m 🥄 Prep 15 min 🔥 Cocción 1h 10m 👥 8 porciones 👁️ 5 vistas

Esta receta se le atribuye a mi papá. Sirvió esto todas las semanas cuando yo era niño y siempre fue un gran éxito. Funciona de maravilla por sí solo y es un acompañamiento delicioso para cualquier plato principal de mariscos.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Cena

📊 Resumen

Preparación 15 min

Cocción 1h 10m

Porciones 8

Dificultad Medium

Información Nutricional

Porciones por receta 8

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 408

% Valor Diario*

Grasa total 15.5g 20%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 1814mg 79%

Carbohidratos totales 47.2g 17%

Fibra dietética 2.1g 8%

Azúcares totales 3.5g

Proteína 19.5g 39%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Derrita la mantequilla en una cacerola grande a fuego medio; Saltee la cebolla, el pimiento morrón y la cebolla verde hasta que estén tiernos, aproximadamente 10 minutos.

Agregue los camarones, la crema de champiñones, la sopa de cebolla francesa y los tomates con chiles verdes a la mezcla de cebolla; llevar a ebullición.

Retire la cacerola del fuego y agregue el arroz y la sal a la mezcla de sopa de camarones.

Vierta la mezcla de arroz y camarones en una fuente para horno y cubra bien con papel de aluminio.

Hornea en el horno precalentado durante 30 minutos.

Retire el papel de aluminio, revuelva y hornee hasta que burbujee, unos 30 minutos más.