Биф Тек Маршан Де Вин
Bif Teck Marchand De Vin — умеренно легкий ужин. Сделано из стейка весом 2 1/2 фунта, 2 ст. сливочное масло, 1 гр. нарезанные грибы, 1 ст. нарезанного лука-шалота и 1 ч. л. муки, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Обжарить лук-шалот и грибы на сливочном масле.
Смешайте муку, вино, лимонный сок, соль и перец по вкусу.
Варите, пока жидкость не уменьшится до 1/2 стакана.
Добавьте сливки и варите еще несколько секунд.
Стейк поджарить на сковороде.
Выложите стейк на блюдо вместе с соком из сковороды.
Полить соусом, посыпать петрушкой и подавать. Выход: 4 порции.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий