ビフ テック マルシャン ド ヴァン
Bif Teck Marchand De Vin は、適度に簡単なディナーです。 2 1/2ポンドのステーキ、大さじ2で作ります。バター、1c。スライスしたキノコ、大さじ1。みじん切りエシャロットと小さじ1。小麦粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
エシャロットとキノコをバターで炒めます。
小麦粉、ワイン、レモン汁、塩、コショウを好みで混ぜ合わせます。
液体が1/2カップになるまで煮ます。
クリームを加えてかき混ぜ、さらに数秒煮ます。
フライパンでステーキを焼きます。
ステーキをパン汁とともに皿に取り出します。
ソースをかけてパセリを散らして出来上がり。収量：4食分。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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