Bif Teck Marchand De Vin
Bif Teck Marchand De Vin é um jantar moderadamente fácil. Feito com bife de 2 1/2 lb, 2 colheres de sopa. manteiga, 1 c. cogumelos fatiados, 1 colher de sopa. chalotas picadas e 1 colher de chá. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Refogue as cebolas e os cogumelos na manteiga.
Misture a farinha, o vinho, o suco de limão, o sal e a pimenta a gosto.
Cozinhe até que o líquido seja reduzido para 1/2 xícara.
Junte o creme de leite e cozinhe por mais alguns segundos.
Bife grelhado.
Retire o bife para uma travessa com os sucos da frigideira.
Despeje o molho e polvilhe com salsa e sirva. Rendimento: 4 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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