Феттучини Альфредо от Бетси Дик
Феттучини Альфредо от Бетси Дик — умеренно легкий ужин. Делается из 4 ст. сливочного масла, 4 ст. мука, 1 гр. взбитые сливки, 2 унции. сыра проволоне и 2 унции. тертый сыр пармезан, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
Растопить сливочное масло в кастрюле.
Добавьте муку и перемешайте до образования пузырьков. Не подрумянивайте.
Сразу добавьте взбитые сливки и хорошо перемешайте. Смесь должна иметь достаточно жидкую консистенцию.
Добавьте Проволоне; нарезать небольшими кубиками по несколько штук и пармезан понемногу.
Приправить специями.
Если соус слишком густой, разбавьте его молоком. Когда соус приобретет однородную сливочную консистенцию, подавайте его с горячей лапшой.
Получается от 4 до 6 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий