ベッツィ・ディックのフェットチーネ・アルフレッド
Betsy Dick のフェットチーネ アルフレッドは、適度に簡単なディナーです。大さじ4で作ります。バター、大さじ4小麦粉、1c。ホイップクリーム、2オンスプロボローネチーズと2オンスすりおろしたパルメザンチーズを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
鍋にバターを溶かします。
小麦粉を加え、泡立つまでかき混ぜます。茶色にしないでください。
すぐに生クリームを加えてよく混ぜます。混合物はかなり薄い粘稠度を持つ必要があります。
プロボローネを追加します。小さな立方体に切り、一度に数個、パルメザンチーズを少しずつ切ります。
スパイスで味付けします。
ソースが濃すぎる場合は牛乳で薄めてください。ソースが滑らかでクリーミーな粘稠度になったら、熱い麺の上に盛り付けます。
4～6食分が出来上がります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す