史上最高のトフィー - 超簡単
濃厚なバターのようなトフィーの上にチョコレートとアーモンドがトッピングされています。簡単に覚えて、いつでも作れる簡単レシピです。いつもお褒めの言葉やもっと欲しいというリクエストをいただきます。アーモンドの代わりにお好みのナッツを使ってください。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
大きな底の重い鍋にバター、砂糖、塩を入れて混ぜます。
バターが溶けるまでかき混ぜながら中火で調理します。
沸騰させ、混合物が濃い琥珀色になり、温度が 285 °F (137 °C) に達するまで煮ます。
時々かき混ぜてください。
トフィーを調理している間、大きなベーキングシートをアルミホイルまたはクッキングシートで覆います。
トフィーが適切な温度に達したらすぐに、準備しておいたベーキングシートの上に注ぎます。
チョコレートを上に振りかけ、1〜2分置いて柔らかくします。
チョコレートが溶けたら、薄く均一な層に広げます。
チョコレートの上にナッツを散らし、軽く押し込みます。
ビニール袋を手にかぶせると汚れを最小限に抑えることができます。
タフィーを冷蔵庫に入れて固まるまで冷やします。
細かく砕いて密閉容器に入れて保存します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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