Bestes Toffee aller Zeiten – super einfach

In einem großen Topf mit starkem Boden Butter, Zucker und Salz vermischen.

Bei mittlerer Hitze unter Rühren kochen, bis die Butter geschmolzen ist.

Zum Kochen bringen und kochen, bis die Mischung eine dunkle Bernsteinfarbe annimmt und die Temperatur 137 °C (285 °F) erreicht hat.

Gelegentlich umrühren.

Während das Toffee kocht, bedecken Sie ein großes Backblech mit Aluminiumfolie oder Pergamentpapier.

Sobald das Toffee die richtige Temperatur erreicht hat, gießen Sie es auf das vorbereitete Backblech.

Streuen Sie die Schokolade darüber und lassen Sie sie ein bis zwei Minuten lang fest werden, damit sie weich wird.

Sobald die Schokolade geschmolzen ist, verteilen Sie sie in einer dünnen, gleichmäßigen Schicht.

Die Nüsse über die Schokolade streuen und leicht andrücken.

Wenn Sie eine Plastiktüte über Ihre Hand stülpen, wird die Unordnung minimiert.

Stellen Sie das Toffee zum Abkühlen in den Kühlschrank, bis es fest ist.

In Stücke brechen und in einem luftdichten Behälter aufbewahren.