Melhor molho de salsicha e biscoitos

Name: Melhor molho de salsicha e biscoitos
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 1 pound salsicha country a granel; 2 tablespoons manteiga; 1/4 cup farinha multiuso; 2 1/2 cups leite ou mais conforme necessário; 2 teaspoons molho picante; 1/2 teaspoon pimenta preta moída; 1/4 teaspoon sal; 6 biscoitos quentes médios (em branco), divididos

⏱️ Pronto em 30 min 🥄 Prep 5 min 🔥 Cozimento 25 min 👥 6 porções 👁️ 9 visualizações

Para o melhor molho de linguiça com biscoito, experimente esta receita em casa e nem precisará esperar para pedir em um restaurante. Cremoso, carnudo e saboroso... cada mordida é agradável e salgada com um leve toque de vinagre.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Biscoito #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Jantar

📊 Resumo

Preparo 5 min

Cozimento 25 min

Porções 6

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1 pound salsicha country a granel

2 tablespoons manteiga

1/4 cup farinha multiuso

2 1/2 cups leite ou mais conforme necessário

2 teaspoons molho picante

1/2 teaspoon pimenta preta moída

1/4 teaspoon sal

6 biscoitos quentes médios (em branco), divididos

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 483

% Valor Diário*

Gordura total 30.6g 39%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 1419mg 62%

Carboidratos totais 34.1g 12%

Fibra alimentar 0.9g 3%

Açúcares totais 6.6g

Proteína 17.4g 35%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Aqueça a salsicha em uma frigideira grande em fogo médio-alto.

Cozinhe, esfarelando com uma colher e mexendo sempre, até dourar e ficar cozido, 5 a 7 minutos.

Adicione a manteiga à frigideira e derreta.

Polvilhe a farinha uniformemente sobre a frigideira e mexa por 1 minuto.

Junte 2 1/2 xícaras de leite e raspe todos os pedaços do fundo da frigideira.

Leve a mistura para ferver.

Reduza o fogo e cozinhe, mexendo sempre, até engrossar, cerca de 10 minutos.

Se a mistura ficar muito espessa, dilua um pouco adicionando mais leite ou água.

Tempere com molho picante, pimenta e sal; cozinhe por mais 1 minuto.

Sirva imediatamente sobre biscoitos quentes.