La mejor salsa de salchicha y galletas

Name: La mejor salsa de salchicha y galletas
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 1 pound salchicha campesina a granel; 2 tablespoons manteca; 1/4 cup harina para todo uso; 2 1/2 cups leche, o más según sea necesario; 2 teaspoons salsa picante; 1/2 teaspoon pimienta negra molida; 1/4 teaspoon sal; 6 galletas calientes medianas (en blanco), partidas

⏱️ Listo en 30 min 🥄 Prep 5 min 🔥 Cocción 25 min 👥 6 porciones 👁️ 9 vistas

Para obtener la mejor salsa de salchicha con galletas, prueba esta receta en casa y ni siquiera tendrás que esperar para pedirlas en un restaurante. Cremoso, carnoso y sabroso... cada bocado es agradable y salado con un ligero toque de vinagre.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Galleta #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Cena

📊 Resumen

Preparación 5 min

Cocción 25 min

Porciones 6

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 pound salchicha campesina a granel

2 tablespoons manteca

1/4 cup harina para todo uso

2 1/2 cups leche, o más según sea necesario

2 teaspoons salsa picante

1/2 teaspoon pimienta negra molida

1/4 teaspoon sal

6 galletas calientes medianas (en blanco), partidas

Información Nutricional

Porciones por receta 6

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 483

% Valor Diario*

Grasa total 30.6g 39%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 1419mg 62%

Carbohidratos totales 34.1g 12%

Fibra dietética 0.9g 3%

Azúcares totales 6.6g

Proteína 17.4g 35%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Caliente la salchicha en una sartén grande a fuego medio-alto.

Cocine, desmoronando con una cuchara y revolviendo con frecuencia, hasta que se dore y esté bien cocido, de 5 a 7 minutos.

Agregue mantequilla a la sartén y derrita.

Espolvorea harina uniformemente sobre la sartén y revuelve durante 1 minuto.

Agregue 2 1/2 tazas de leche y raspe los trozos del fondo de la sartén.

Lleve la mezcla a fuego lento.

Reduzca el fuego a bajo y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que espese, aproximadamente 10 minutos.

Si la mezcla se vuelve demasiado espesa, diluya un poco agregando más leche o agua.

Sazone con salsa picante, pimienta y sal; cocina por 1 minuto más.

Sirva inmediatamente sobre galletas calientes.