Bester Lachsauflauf

Name: Bester Lachsauflauf
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 1 pound Lachsfilet, halbiert; 1 kleine Tomate, gehackt; 5 Frühlingszwiebeln, gehackt; 1/4 teaspoon Salz; 1/4 teaspoon Pfeffer

⏱️ Fertig in 35 min 🥄 Vorbereitung 15 min 🔥 Kochzeit 20 min 👥 2 Portionen 👁️ 4 Aufrufe

Lachsfilets mit gehackten Tomaten und Frühlingszwiebeln garniert und perfekt im Ofen gebacken für ein köstlich schnelles und einfaches Abendessen für jeden Anlass.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

⬇️ Zum Rezept springen

🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Gebacken #Unter 1 Stunde #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 15 min

Kochen 20 min

Portionen 2

Schwierigkeit Easy

🛒 Zutaten

1 pound Lachsfilet, halbiert

1 kleine Tomate, gehackt

5 Frühlingszwiebeln, gehackt

1/4 teaspoon Salz

1/4 teaspoon Pfeffer

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 2

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 386

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 22g 28%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 407mg 18%

Kohlenhydrate gesamt 4.7g 2%

Ballaststoffe 1.6g 6%

Zucker gesamt 2.1g

Eiweiß 40.2g 80%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.

Legen Sie den Lachs auf ein leicht geöltes Blech oder in eine flache Auflaufform und falten Sie ihn unter die dünnen Außenkanten der Filets, um ihn gleichmäßig zu garen.

Den Lachs mit gehackten Tomaten und Frühlingszwiebeln belegen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Den Lachs im vorgeheizten Backofen ohne Deckel etwa 20 Minuten garen.

Der Fisch ist gar, wenn man ihn leicht mit einer Gabel zerkleinert.