أفضل خبز السلمون

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

ضعي سمك السلمون على صينية مدهونة بقليل من الزيت أو في طبق خبز ضحل، ثم قومي بطيه تحت الحواف الخارجية الرقيقة للشرائح حتى يتم طهيها.

ضعي فوق السلمون الطماطم المفرومة والبصل الأخضر، وتبليه بالملح والفلفل.

يُطهى السلمون في الفرن المسخن مسبقاً، دون غطاء، لمدة 20 دقيقة تقريباً.

ينضج السمك عندما يتم تقطيعه بسهولة بالشوكة.