El mejor pastel de merengue de limón
El mejor pastel de merengue y limón de todos los tiempos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. azúcar, 1/2 c. maicena, 1/8 cucharadita. sal, 4 yemas de huevo y 1 3/4 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Combine los primeros 3 ingredientes en una cacerola.
Reserva la mezcla de azúcar.
Combine las yemas de huevo, el agua y el jugo de limón; Incorpora la mezcla de azúcar.
Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla espese y hierva.
Hervir 1 minuto, revolviendo constantemente. Retirar del fuego.
Agregue la mantequilla y la ralladura de limón.
Vierta en la base de la masa.
Unte con merengue sobre el relleno caliente.
Hornee el pastel a 325° durante 25 a 28 minutos.
Rinde un pastel de 9 pulgadas.
🍷 Maridajes Perfectos
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