أفضل كعكة الجبن بالشوكولاتة والكريمة
وهذا يجعل الكعكة داكنة ورطبة ومفتتة جيدًا ولا تحتاج إلى أي شيء آخر! إنها تستحق الوقت الذي تقضيه في ازدهار الكاكاو أو إذابته. يبرز نكهة الشوكولاتة أكثر. لا يعطي نكهة الموكا، بل يجعل نكهة الشوكولاتة أعمق.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
دهن مقلاة أنبوبية مخددة (مثل Bundt®) برذاذ الطبخ.
اخلطي مسحوق الكاكاو والقهوة الساخنة معًا في وعاء.
خفقت في الحليب إلى خليط رقيق وبارد. تأكد من ذوبان الكاكاو.
نخلط الدقيق، والملح، والبيكنج باودر معًا في وعاء.
كريمة السكر والزبدة والجبن الكريمي معًا في وعاء باستخدام خلاط كهربائي حتى يصبح لونه أبيض ورقيقًا مثل كريمة الزينة، لمدة 5 دقائق تقريبًا.
مزيج في مستخلص الفانيليا.
أضيفي البيض وصفار البيض، واحدة تلو الأخرى، واخلطي جيدًا بعد كل إضافة.
أضف نصف خليط الدقيق. مزيج حتى يدمج.
أضيفي خليط حليب الكاكاو. أضف خليط الدقيق المتبقي.
صب الخليط في المقلاة المجهزة.
اخبزيها في الفرن المسخن مسبقاً حتى يتم إدخال عود أسنان في عدة أماكن ويخرج جافاً، لمدة 70 إلى 90 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً