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最高の基本的な菓子パン
この簡単で基本的なイーストを使ったスイートパンのレシピは、たった 8 つの材料を使って、ディナー ロール、シナモン ロール、スティッキー バンズなどに作ることができます。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
小さな鍋に牛乳、砂糖、バターを入れて中火にかけます。
軽く触れるくらいまで加熱したら火から下ろし、イーストを加えて混ぜます。
泡立つまで約10分間放置します。
大きなボウルに小麦粉と塩を入れて混ぜます。
卵、油、イースト混合物を混ぜます。
生地がボウルの側面から剥がれるまで混ぜます。
生地を打ち粉をした台の上に出し、生地が滑らかで弾力が出るまで約10分間こね続けます。
大きなボウルに大さじ1杯の油を塗ります。
生地をボウルに入れ、一度回転させてコーティングします。
蓋をして暖かい場所に2倍の大きさになるまで約1時間放置します。
残りの油を使ってクッキングシートまたは9×13インチの型にグリースを塗ります。
プレーンロールの場合は、生地を打ち抜き、12等分します。
ピースをボール状に丸め、油を塗った鍋に並べて置きます。
生地を20〜25分間、またはほぼ2倍になるまで発酵させます。
オーブンを 375 °F (190 °C) に予熱します。
ロールがきつね色になるまで、予熱したオーブンで20〜25分間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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