Paprika-Grünkohl-Frittata
Paprika-Grünkohl-Frittata ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus großen Eiern, Milch, Olivenöl, Grünkohl und Paprika und liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
In einer mittelgroßen Schüssel Eier und Milch verquirlen.
Erhitzen Sie das Olivenöl in einer ofenfesten Pfanne bei mittlerer bis niedriger Hitze. Wenn das Öl schimmert, Grünkohl, Paprika, Salz und Pfeffer hinzufügen. Etwa 10 Minuten anbraten, bis die Paprika weich ist.
Gießen Sie die Eiermischung in die Pfanne und streuen Sie den Feta-Käse darüber. Kochen Sie weiter und drücken Sie dabei gelegentlich die Ränder hinein, um sicherzustellen, dass alle Eier gleichmäßig garen. Vom Herd nehmen.
Stellen Sie die Pfanne in den Ofen und braten Sie sie etwa 4 Minuten lang auf höchster Stufe, bis die Oberfläche leicht gebräunt ist.
Genießen!
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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