Бейжиньо Де Коко (Кокосовый маленький поцелуй)

Доведите молоко и масло до кипения в кастрюле на среднем или слабом огне.

Продолжайте варить, часто помешивая, пока молоко не уменьшится вдвое и не загустеет, около 20 минут.

Снимите с огня, добавьте 1/4 стакана кокоса и дайте немного остыть, прежде чем перелить в смазанную маслом миску.

Охладить в холодильнике до застывания, около 2 часов.

Руками, смазанными маслом или маслом, сформируйте из молочной смеси шарики размером с столовую ложку и обваляйте их в кокосовой стружке.

В качестве украшения вставьте в каждый бейжиньо гвоздику.