Beijinho De Coco (Beso De Coco)
La leche condensada cocinada con mantequilla y hojuelas de coco, formada en pequeñas bolitas de caramelo, hace de esta una de las recetas brasileñas favoritas, especialmente en las fiestas de cumpleaños. ¡A los niños (y a los adultos) les encanta!
🔗 Receta adaptada de AllRecipes
Hierva la leche y la mantequilla a fuego lento en una cacerola a fuego medio-bajo.
Continúe cocinando, revolviendo con frecuencia, hasta que la leche se reduzca a la mitad y espese, aproximadamente 20 minutos.
Retire del fuego, agregue 1/4 taza de coco y déjelo enfriar un poco antes de verterlo en un tazón untado con mantequilla.
Enfríe en el refrigerador hasta que esté frío, aproximadamente 2 horas.
Con las manos untadas con mantequilla o aceite, forme bolitas del tamaño de una cucharada con la mezcla de leche y enróllelas en hojuelas de coco.
Pega un clavo en cada beijinho como decoración.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario