Beijinho De Coco (Petit baiser à la noix de coco)

Faites mijoter le lait et le beurre dans une casserole à feu moyen-doux.

Continuez la cuisson, en remuant souvent, jusqu'à ce que le lait soit réduit de moitié et épaissi, environ 20 minutes.

Retirer du feu, incorporer 1/4 tasse de noix de coco et laisser refroidir un peu avant de verser dans un bol beurré.

Réfrigérer au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il soit froid, environ 2 heures.

Avec les mains beurrées ou huilées, formez des boules de la taille d'une cuillère à soupe avec le mélange de lait et roulez-les dans les flocons de noix de coco.

Collez un clou de girofle dans chaque beijinho en guise de décoration.