Бенье

Бенье

⏱️ Готово за 1h 🥄 Подготовка 30 min 🔥 Готовка 30 min 👥 10 порции 👁️ 17 просмотров

Традиционный рецепт знаменитых бенье в стиле Нового Орлеана! Возьмите кофе с молоком и готово!

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

#Менее 1 часа

📊 Кратко

Подготовка 30 min

Готовка 30 min

Порций 10

Сложность Medium

Пищевая ценность

Порций в рецепте 10

Размер порции 1 порция

Количество на порцию

Калории 543

% дневной нормы*

Всего жиров 17.7g 23%

Насыщенные жиры 0g 0%

Трансжиры 0g

Холестерин 0mg 0%

Натрий 277mg 12%

Всего углеводов 82.7g 30%

Пищевые волокна 2.6g 9%

Всего сахаров 15.8g

Белки 12.4g 25%

Витамин D 0mcg 0%

Кальций 0mg 0%

Железо 0mg 0%

Калий 0mg 0%

* % Дневной нормы (DV) показывает, какую долю от суточной потребности покрывает порция продукта. За основу берётся 2000 ккал в сутки.

👨‍🍳 Приготовление

В большой миске растворите дрожжи в теплой воде.

Добавьте сахар, соль, яйца, сгущенное молоко и хорошо перемешайте.

Добавьте 4 стакана муки и взбейте до однородной массы.

Добавьте шортенинг, а затем оставшиеся 3 стакана муки.

Накройте крышкой и охладите до 24 часов.

Раскатайте тесто толщиной 1/8 дюйма.

Разрежьте на квадраты со стороной 2 1/2 дюйма.

Обжарьте в горячем масле при температуре 360 градусов F (180 градусов C).

Если бенье не всплывают, значит, масло недостаточно горячее.

Слейте воду на бумажные полотенца.

Встряхните сахарную пудру на горячие бенье.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

🥗 Гарниры

🥂 Напитки

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий