ベニエ

ベニエ

⏱️ 1hで完成 🥄 準備 30 min 🔥 調理 30 min 👥 10人分 👁️ 16回閲覧

伝統的なニューオーリンズスタイルの有名なベニエのレシピです。カフェオレを飲んで準備完了!

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🔗 レシピ出典 AllRecipes

👨‍🍳 作り方

大きなボウルにイーストを入れ、温水で溶かします。

砂糖、塩、卵、無糖牛乳を加え、よく混ぜます。

小麦粉4カップを加えて滑らかになるまで混ぜます。

ショートニングを加え、次に残りの小麦粉3カップを加えます。

カバーをして最大24時間冷やします。

生地を1/8インチの厚さに伸ばします。

2 1/2インチの正方形に切ります。

180℃の油で揚げます。

ベニエがポップアップしない場合は、オイルが十分に熱くありません。

ペーパータオルの上に水気を切ります。

温かいベニエに製菓用の砂糖を振ります。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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