Rüben in Zitrussauce
Rote Beete in Zitrussauce ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 bis 2 Pfund jungen Rüben, 1 1/4 c. Flüssigkeit (aus Rüben), 1 Zitrone, 1 EL. Orangenschale, frisch gerieben und 2 1/2 EL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Rote Bete im Ganzen garen, bis sie weich sind.
Abgießen, Flüssigkeit auffangen, schälen und in dünne Scheiben schneiden.
Flüssigkeit in den Topf gießen.
Abgeriebene Schale, Saft einer Zitrone, Zucker, Salz, Nelken und Orangensaftkonzentrat hinzufügen. Maisstärke in gerade so viel Wasser auflösen, dass eine glatte Paste entsteht, und zur Mischung hinzufügen.
Die Mischung mit einem Schneebesen schlagen und kochen, bis sie klar wird.
In Scheiben geschnittene Rüben und Butter hinzufügen; Hitze.
Heiß servieren.
Für 6 bis 8 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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