चुकंदर जाम
चुकंदर जैम एक आसान डिनर है। 5 पौंड चुकंदर, छिले और बारीक पिसे हुए, 4 पौंड चीनी, 3 औंस से बनाया गया। अदरक की जड़, छिली और बारीक कटी हुई, 4 नींबू, रस और कसा हुआ छिलका और 1 पौंड बादाम, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
चुकंदर को एक बड़े स्टेनलेस स्टील पैन में डालें और बमुश्किल पानी से ढकें।
तेज़ आंच पर उबालें
आंच धीमी करें और चीनी, नींबू का रस, कसा हुआ छिलका और अदरक की जड़ डालें।
जब चुकंदर नरम हो जाएं, तो धीमी आंच पर पकाएं, लगातार हिलाते रहें जब तक कि मिश्रण गाढ़ा और साफ न हो जाए।
आँच से उतारें और मेवे मिलाएँ। निष्फल जार में डालें और सील करें।
(मैंने इसे 4 साल तक के लिए रखा है क्योंकि थोड़ा सा ही बहुत काम आता है।)
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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