البنجر بورشت
Beet Borscht هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من شريحتين من لحم الخنزير المقدد، 1 بصلة كبيرة، مفرومة، 2 سيقان كرفس، مقطعة، 1 بنجر كبير و2 فص ثوم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يقطع ويقلى لحم الخنزير المقدد ويصفى.
يقلى البصل والكرفس.
يُطهى المكونات الـ 11 الأولى حتى تصبح طرية.
اهرسي الخضار وأضيفيها إلى المرق.
يُقلى البنجر والجزر المبشور في ملعقتين كبيرتين من الزبدة ويُقلى الملفوف في ملعقتين كبيرتين من الزبدة لمدة 5 دقائق.
أضف إلى الحساء.
ينضج 15 دقيقة أخرى.
أضف عصير الليمون، تذوق للتتبيل.
قبل التقديم مباشرة، سخني حتى الغليان وأضيفي الشبت. طبق مع ملعقة من القشدة الحامضة لكل حصة.
يقدم مع الخبز الأسود والزبدة الحلوة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً