Name: Говядина с соусом из хрена
Ingredients: 4 lb. верхний круглый стейк, нарезанный кубиками размером 1 1/2 дюйма.; 6 tbsp. сливочное масло или маргарин; 2 большой лук, тонко нарезанный; 1 tsp. имбирь; 2 tsp. порошок карри; 2 tbsp. Вустерширский соус; 1 tsp. соль; 1/2 tsp. свежемолотый перец; 1/2 до 1 гр. Сотерн или другое белое вино.; 1 c. сметана; 2 tbsp. готовый хрен; 2 tbsp. свеженарезанная петрушка

Говядина с соусом из хрена

👁️ 3 просмотров

Говядина с соусом из хрена – это относительно легкий ужин. Сделано из 4-фунтового круглого стейка, нарезанного кубиками размером 1 1/2 дюйма, 6 ст. сливочного масла или маргарина, 2 крупные луковицы, тонко нарезанные, 1 ч. л. имбиря и 2 ч. л. карри, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Обжарьте мясо в 4 столовых ложках сливочного масла; убрать в запеканку.

Обжарить лук на оставшемся сливочном масле; добавьте в запеканку вместе с порошком карри, имбирем, вустерширским соусом, солью, перцем и вином.

Запекайте под крышкой в медленной духовке (300°) около 3 часов или пока мясо не станет мягким. Непосредственно перед подачей соедините сметану и хрен; добавьте в мясо вместе с петрушкой.

Подавайте с рисом.

💬 Комментарии