牛肉のホースラディッシュソース添え

Brown meat in 4 tablespoons butter;キャセロールに移します。

Brown onions in remaining butter; add to casserole along with curry powder, ginger, Worcestershire sauce, salt, pepper and wine.

蓋をしてスローオーブン（300°）で約3時間、または肉が柔らかくなるまで焼きます。食べる直前に、サワークリームとホースラディッシュを混ぜ合わせます。 stir into meat along with parsley.

ご飯の上にお召し上がりください。