Carne com tempero seco
Beef With Dry Spice Rub é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 colheres de sopa. açúcar mascavo bem embalado, 1 colher de sopa. pimenta preta, 1 colher de sopa. semente de mostarda amarela, 1 colher de sopa. semente de coentro inteira e 4 dentes de alho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Coloque o açúcar mascavo, a pimenta, o grão de mostarda, o caroço de coentro e o alho no liquidificador ou processador de alimentos; processe até que as sementes e o alho sejam esmagados.
Esfregue a carne com óleo e depois aplique a mistura de especiarias. Tempere generosamente com sal.
Grelha quente com óleo para ajudar a evitar que grude.
Grelhe a carne, em um folho coberto, sobre briquetes médio-baixos, por 16 a 20 minutos para cozimento médio, virando uma vez.
Deixe descansar por 5 minutos antes de fatiar.
🍷 Combinações Perfeitas
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