Carne com Castanha de Caju (Chinesa)
Carne com castanha de caju (chinês) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de bife de alcatra, aparado, 4 colheres de sopa. óleo vegetal, dividido, 1/2 xícara. água, 4 colheres de chá. amido de milho e 4 colheres de chá. molho de soja, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Corte a carne através dos grãos em fatias finas com cerca de 5 centímetros de comprimento. Aqueça 2 colheres de sopa de óleo vegetal em uma frigideira grande em fogo alto. Frite 1/2 da carne até dourar; 3 a 5 minutos.
Retire e reserve.
Repita com a carne restante.
Combine água, amido de milho, molho de soja, óleo de gergelim, molho de ostra e molho de pimenta em uma tigela pequena; misture bem.
Aqueça as 2 colheres de sopa restantes de óleo vegetal na panela em fogo alto.
Adicione a cebola, o alho, o gengibre e as castanhas de caju.
Frite por 1 minuto.
Adicione a mistura de carne e amido de milho.
Cozinhe e mexa até o líquido ferver e engrossar.
🍷 Combinações Perfeitas
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