Говяжье-овощной суп
Суп из говядины и овощей – в меру легкий ужин. Готовится из 2 говяжьих суповых костей, 1 1/2 фунта тушеной говядины, нарезанной кубиками, 1 ч. л. перец, 2 нарезанные средние луковицы и 1 острый красный перец (по желанию) – этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.
Смешайте суповые кости и воду в большой жаровне; довести до кипения.
Накройте крышкой, уменьшите огонь и варите 1 час.
Добавьте кубики говядины, соль и перец.
Накройте крышкой и тушите 1 час.
Добавьте нарезанный кубиками картофель, морковь, лук, томатный соус и капусту; накройте крышкой и тушите без крышки 30 минут.
Получается около 4 1/2 литров.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий