Sopa de legumes com carne
A sopa de legumes com carne é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de osso bovino carnudo, 2 colheres de sopa. gordura, 1 1/2 qt. água fria, 1 colher de sopa. sal e 1/4 colher de chá. pimenta moída, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Corte a carne do osso.
Corte o excesso de gordura.
Corte em pedaços pequenos.
Carne dourada em gordura a 325° em uma chaleira ou panela de 4 litros.
Adicione o osso, a água, o sal, a pimenta, o louro e a cebola. Cubra bem e cozinhe por 2 horas a 200° a 212°.
A água deve borbulhar suavemente durante o cozimento.
Adicione a cevada e deixe cozinhar por 30 minutos. Adicione os vegetais e cozinhe por mais 30 minutos.
(Tempo total cerca de 3 horas.)
Rende 3 quartos.
Serve de 6 a 8.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentários
Ainda não há comentários. Seja o primeiro a compartilhar sua opinião!
Deixar comentário