牛肉野菜スープ
牛肉野菜スープは、適度に簡単な夕食です。 2ポンドの肉厚な牛骨、大さじ2で作られています。脂肪、1 1/2クォート。冷水、大さじ1。塩と小さじ1/4。挽いたコショウを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
肉を骨から切り離します。
余分な脂肪を切り取ります。
一口サイズに切ります。
4クォートのやかんまたは鍋で325°で脂肪のついた肉を茶色にします。
骨、水、塩、コショウ、月桂樹の葉、玉ねぎを加えます。しっかりと蓋をし、200°〜212°で2時間煮ます。
調理中、水は穏やかに泡立つはずです。
大麦を加えて30分間調理します。野菜を加えてさらに30分煮ます。
（合計時間は約3時間です。）
3クォートが得られます。
6～8人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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