Sopa De Verduras Con Carne
La sopa de carne y verduras es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de carne de res, 1 1/2 cuarto de galón. agua, 1/4 cucharadita. pimiento, 2 zanahorias y 2 ramas de apio, picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Coloque el hueso de sopa, el agua, la sal, la pimienta, las zanahorias, el apio, las papas, las cebollas y la hoja de laurel en una olla de cocción lenta.
Tapar y cocinar a temperatura 3 durante 6 a 7 horas.
Retire el hueso de la sopa y déjelo enfriar un poco.
Retire la carne de los huesos y vuelva a agregarla a la sopa con tomates. Tape y cocine a fuego lento una hora más.
Se pueden agregar fideos. Rinde 6 porciones.
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