胡椒牛里脊肉

胡椒牛里脊肉

⏱️ 1h 18m 即可完成 🥄 准备 14 min 🔥 烹饪 1h 4m 👥 4 人份 👁️ 14 次浏览

花椒牛里脊肉是一顿相当简单的晚餐,您可以在大约 1 小时 18 分钟内准备好。由(5 至 6 磅)牛里脊肉制成,修剪后。第戎芥末,.干鼠尾草,.青花椒,沥干。白胡椒粒,磨碎,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。

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👨‍🍳 做法

将里脊肉纵向切成距相对边缘 1/2 英寸的范围,保持边缘完好无损。

将里脊肉打开平放。

将重型保鲜膜放在里脊肉上;把肉捣扁。

除去包装。撒上芥末;撒上鼠尾草、青花椒和黑白花椒各 1/2 汤匙。

将里脊肉向后折叠,并以 3 英寸的间隔用绳子系紧。将黄油涂在里脊肉上;撒上剩下的花椒。放在架子上。

可以在 425° 下烘烤 30 至 45 分钟,或者直到插入肉最厚部分的肉类温度计读数为 140°(半熟)、150°(半熟)或 160°(全熟)。

也可以在燃气烤架上做饭。

8人份。

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