Бефстроганов Суприм
Бефстроганов Суприм – это впечатляющий ужин. Сделано из стейка весом 2 фунта, нарезанного небольшими кусочками (филе-миньон), 1 1/2 ст. мука, 1/2 ч. л. соль, 2 ст. сливочного масла и 3/4 фунта свежих грибов, разрезанных на четвертинки. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Обваляйте кубики стейка в смеси муки и соли.
Обжарьте мясо в тяжелой сковороде на сливочном масле до румяного цвета со всех сторон.
Затем добавьте грибы, лук и чеснок.
Коричневый от 3 до 4 минут; отложить.
В кастрюле слегка подрумяньте муку на сливочном масле.
Добавьте консоме, горчицу, кетчуп, соус Вустершир, соль и перец.
Варить до загустения.
Добавьте к мясной смеси сметану и вино.
Накройте крышкой и тушите 20 минут.
Подавайте с рисом.
Обслуживает 4.
Идеально подходит для особенного ужина.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий