Name: ビーフストロガノフ シュプリーム
Ingredients: 2 lb. ステーキ、一口大にカット（フィレミニョン）; 1 1/2 tbsp. 小麦粉; 1/2 tsp. 塩; 2 tbsp. バター; 3/4 lb. 四分の一の新鮮なキノコ; 3 中くらいの玉ねぎ、粗くすりおろす; 1 clove ニンニク、みじん切り; 1 1/2 tbsp. 小麦粉; 1 tbsp. バター; 10 1/2 oz. ビーフコンソメ缶; 1 tbsp. ケチャップ; 1 tbsp. マスタード; 1 tsp. ウスターソース; 塩とコショウで味を調える; 1 c. サワークリーム; 1/2 c. 白ワイン

ビーフストロガノフシュプリーム

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ビーフストロガノフシュプリームは印象的なディナーです。 2ポンドのステーキを一口大に切り（フィレミニョン）、大さじ1 1/2。小麦粉、小さじ1/2。塩、大さじ2。バターと4分の1ポンドの新鮮なマッシュルームを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。