لحم البقر ستروجانوف سوبريم
Beef Stroganoff Supreme هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من شريحة لحم بوزن 2 رطل، مقطعة إلى قطع صغيرة الحجم (فيليه)، 1 1/2 ملعقة كبيرة. دقيق 1/2 ملعقة صغيرة. ملح 2 ملعقة كبيرة. زبدة و 3/4 رطل من الفطر الطازج في أرباع، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
لفي مكعبات الستيك في خليط الدقيق والملح.
يُحمر اللحم في مقلاة ثقيلة بالزبدة حتى يُحمر من جميع الجوانب.
ثم يضاف الفطر والبصل والثوم.
بني 3 إلى 4 دقائق؛ جانبا.
في قدر، دقيق بني خفيف في الزبدة.
أضف الكونسومي والخردل والكاتشب وصلصة رسيستيرشاير والملح والفلفل.
طهي حتى سميكة.
أضف القشدة الحامضة والنبيذ إلى خليط اللحم.
يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.
يقدم فوق الأرز.
يخدم 4.
مثالية لعشاء خاص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً