Strogonoff de carne (Membro do clube: Laine Shoemake)
Strogonoff de carne (Membro do clube: Laine Shoemake) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 lb de lombo ou bife redondo, 1 1/2 xícara. caldo de carne, 1 cebola grande em fatias finas, 1 c. creme de leite e 1 colher de sopa. mostarda preparada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Corte o bife em tiras finas; polvilhe o amaciante de carne e deixe descansar por 10 minutos.
Derreta o óleo na frigideira; cozinhe as tiras de bife até não ficarem mais rosadas.
Retire da panela, deixando pingos.
Coloque cebolas fatiadas em rodelas; cozinhe em fogo baixo até ficar macio.
Colher sobre o bife.
Misture a farinha e uma pequena quantidade de farinha; despeje na panela com caldo e mostarda.
Mexa até engrossar.
Junte o creme de leite.
Não ferva depois de adicionar o creme de leite.
Coloque sobre o bife e as cebolas.
Sirva com macarrão quente.
🍷 Combinações Perfeitas
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