Beef Stroganoff (Miembro del club: Laine Shoemake)
Beef Stroganoff (miembro del club: Laine Shoemake) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de solomillo o filete redondo, 1 1/2 c. caldo de res, 1 cebolla grande, cortada en rodajas finas, 1 taza. crema agria y 1 cucharada. mostaza preparada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Corta el bistec en tiras finas; espolvorea ablandador de carne y deja reposar durante 10 minutos.
Derrita el oleo en una sartén; cocine las tiras de bistec hasta que ya no estén rosadas.
Retirar de la sartén, dejando la grasa.
Coloque las cebollas en rodajas en la grasa; cocine a fuego lento hasta que esté suave.
Vierta sobre el filete.
Mezcle la harina y una pequeña cantidad de harina; vierta en la sartén con el caldo y la mostaza.
Revuelva hasta que espese.
Agregue la crema agria.
No hierva después de agregar la crema agria.
Vierta sobre el bistec y la cebolla.
Sirva sobre fideos calientes.
🍷 Maridajes Perfectos
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