Strogonoff de carne
Strogonoff de carne é um jantar moderadamente fácil. Feito com bife redondo de 1 1/2 a 2 libras, 1/4 de polegada de espessura, azeite ou gordura vegetal, 1 cebola vermelha ou bermuda picada finamente, 1 tomate pequeno fatiado ou 3 colheres de sopa. ketchup e 2 colheres de sopa. creme de leite ou suco de limão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Lave os filés, seque e borrife Pam.
Coloque os filés na assadeira.
Despeje o suco de limão sobre os filés.
Sal e pimenta, polvilhe orégano sobre os filés.
Grelhe até dourar por cima.
Depois vire e tempere novamente com suco de limão, sal, pimenta e orégano. Tempo total de cozimento cerca de 15 minutos.
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