Stroganoff de ternera

Beef Stroganoff es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 a 2 libras de filete redondo, 1/4 de pulgada de espesor, aceite de oliva o manteca vegetal, 1 cebolla roja o bermuda, finamente picada, 1 tomate pequeño, en rodajas o 3 cucharadas. salsa de tomate y 2 cucharadas. Crema agria o jugo de limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.

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