Бефстроганов
Бефстроганов – это в меру легкий ужин. Приготовлено из 1/2 фунта свежих нарезанных грибов, 1 средней луковицы, нарезанной ломтиками, 6 ст. сливочное масло, 1/4 стакана. муки и 1 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Обжарьте грибы и лук в 4 столовых ложках сливочного масла до готовности; вынуть из масла.
Добавьте оставшееся сливочное масло. Смешать муку, соль и перец; обвалять мясо в этой смеси.
Быстро обжарьте на сливочном масле.
Посыпьте мясо оставшейся мукой.
Добавьте бульон и вустерширский соус; прогреть.
Вмешайте 2 столовые ложки муки в сметану; перемешайте с мясной смесью.
Добавьте грибы и лук; на медленном огне до загустения.
Подавайте с рисом. Обслуживает 6.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/871741-5c0d0ac003ce4e6cb0493e8f9431fd0b.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий