Beef Stroganoff
Beef Stroganoff ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Mehl, 1/2 TL. Salz, 2 EL. Butter, 1 Pfund Rinderhackfleisch und 1 EL. Mit Tomatenmark liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kombinieren Sie 1 Esslöffel Mehl und Salz; Fleisch in der Mischung ausbaggern. Pfanne erhitzen.
2 Esslöffel Butter hinzufügen.
Sobald es geschmolzen ist, das Rindfleisch dazugeben und von allen Seiten schnell anbraten.
Pilze, Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen; 3 bis 4 Minuten kochen, bis die Zwiebel weich ist.
Fleisch und Pilze auf Tellern anrichten.
Geben Sie 2 Esslöffel Butter in die Bratenfette der Pfanne. Wenn es geschmolzen ist, 3 Esslöffel Mehl untermischen.
Tomatenmark hinzufügen. Kalte Fleischbrühe langsam angießen.
Kochen und rühren, bis es eingedickt ist. Gebräuntes Fleisch und Pilze wieder in die Pfanne geben.
Sauerrahm und Sherry einrühren; kurz erhitzen.
Über Reis oder Nudeln servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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