Бефстроганов

Name: Бефстроганов
Ingredients: 1 стейк из вырезки без костей, нарезанный толщиной 1 1/2 дюйма; 1/3 c. сливочное масло или маргарин; 1 лук среднего размера, нарезанный; 1/2 lb. грибы, нарезанные ломтиками, или 1 банка (6 унций) нарезанных грибов, осушенных; 1 can сгущенный говяжий бульон; 1 tsp. мука; 1 (8 oz.) container молочная сметана; горячая приготовленная лапша

👁️ 4 просмотров

Бефстроганов – это в меру легкий ужин. Состоит из 1 стейка вырезки без костей, нарезанного толщиной 1 1/2 дюйма, 1/3 стакана. сливочного масла или маргарина, 1 луковица среднего размера, нарезанная ломтиками, 1/2 фунта грибов, нарезанных ломтиками, или 1 банка (6 унций) нарезанных ломтиками грибов, осушенных, и 1 банка сгущенного говяжьего бульона. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

#Ужин

📊 Кратко

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

1 стейк из вырезки без костей, нарезанный толщиной 1 1/2 дюйма

1/3 c. сливочное масло или маргарин

1 лук среднего размера, нарезанный

1/2 lb. грибы, нарезанные ломтиками, или 1 банка (6 унций) нарезанных грибов, осушенных

1 can сгущенный говяжий бульон

1 tsp. мука

1 (8 oz.) container молочная сметана

горячая приготовленная лапша

👨‍🍳 Приготовление

Обрежьте лишний жир со стейка; нарежьте стейк диагональными ломтиками толщиной 1/4 дюйма.

Нагрейте большую сковороду, пока она не станет очень горячей.

Добавьте 1 столовую ложку сливочного масла и перемешайте, чтобы покрыть дно сковороды.

Обжаривайте полоски говядины на сковороде по несколько штук по 1 минуте с каждой стороны или до тех пор, пока стейк не будет готов так, как вам нравится, и все полоски не прожарятся, при необходимости добавляя больше масла.

Держите в тепле.